台湾メディアが西九州食財を紹介
[在地人怎麼說]海洋滋養的城市連空氣都好吃？剖開佐世保的美味基因
台湾のWEBメディア「初耳-hatsumimi-」にて西九州エリアと食財が紹介されました。
長崎和牛、ジャンボにんにく、ブルーベリー、ハーブ鯖、世知原茶の各生産現場を取材訪問し、生産者からお聞きした地域特性や、食財の魅力などについて記事にしていただいています。
二日間の取材日程の最後には『ふじ若丸』にて、西九州食財を多数提供されている料理人に食材の魅力について取材されました。
多くの台湾人に西九州エリアとそこで生産されている食財の魅力が伝わり、興味を持ってもらえますように。