［西九州食財］西九州で生産されたこだわりの産品

未知の環境、
未知の品質、
未知の美味しさ。

TOPIC

西九州食財一覧

NEWSお知らせ

【長崎和牛の輸出に関する市長表敬が行われました！】

産官学連携を経て設立された長崎県立大学発ベンチャー「西九州商事」と日系タイ企業の「SAMURAI DIRECT」が、佐世保食肉センターで処理された長崎和牛の輸出への取組をスタートされます！
そこで、市長表敬とともに、取引に関する協定書の調印を実施されました。
タイを皮切りに世界に向けて、長崎和牛の美味しさを届けていきたいとのことです！

長崎和牛🐂🥩
長崎和牛は、赤身と脂身のバランスがよく、噛めば甘みのある脂身がじゅわ～っと溶け出すジューシーなくちどけが特徴です。佐世保のご当地グルメ「レモンステーキ」はもちろん、焼肉やしゃぶしゃぶなどのシンプルな食べ方も、肉の旨みがダイレクトに味わえてオススメです✨

海外のバイヤーの評価も高い長崎和牛、ぜひご賞味ください！！

#西九州食財プロジェクト #西九州食財 #佐世保 #させぼ #sasebo #長崎和牛 #🐂 #🥩 #牛肉 #輸出 #和牛 #肉食べたい #大久保ゼミ #東南アジア #タイ #🇹🇭

【西九州食財】ぶどう種子入りの餌

【西九州食財】

ぶどう種子入りの餌で育ったぶどう真鯛🍇

日本最西端の海で大切に育てられている養殖真鯛です。10mのいけすでストレスをかけないよう密度を薄くして、健康に飼育されています。

飼料メーカー様と研究を重ねた、ぶどう種子ポリフェノール入りのオリジナルEP飼料で飼育されています。泳いでいる状態でも、締めてからも色鮮やかな赤ピンク色になるように、標準的な飼料よりアスタキサンチンを多く含んでいます。

プリプリとした食感と甘さを感じる旨みが特徴です。
また、脂肪分が豊富なため、火を通してもふっくらと仕上がります！鯛めしにしても絶品です✨

刺し身にも！鯛めしにも！！旨味たっぷりの真鯛をぜひご賞味ください🐟

📍ご購入はこちらから
鳥羽水産オンラインショップ
https://tobasuisan.com/shop/
ポケットマルシェ
https://poke-m.com/products/60239

#西九州食財プロジェクト #西九州食財 #ぶどう真鯛 #真鯛 #鯛 #マダイ #タイ #佐世保 #させぼ #ポリフェノール #ぶどう #ブドウ #フルーツ魚 #養殖真鯛 #養殖 #🍇 #🐟 #オススメの魚 #魚 #刺し身 #刺身 #おいしい魚 #お魚

【イベントのお知らせ】五蔵の里い

【イベントのお知らせ】

五蔵の里いちご祭りが開催されます🍓

（日時）令和6年3月10日(日)
（場所）五蔵の里（佐世保市吉井町乙石尾371-3）
（内容）いちごの特売やふるまいイベントに加え、松尾さんのドラゴンファームによるスペシャル価格でのいちご狩りなど、盛りだくさんの内容となっております！

イベント当日は、長崎県初開催である苺ジャムのコンテスト｢ジャムワンコンテスト2024｣の審査・結果発表もございます！

📍長崎いちごについて
佐世保市吉井地区を中心に各地で栽培されています。寒さに耐えてじっくり育つため味が濃く、頬張ると芳醇な香りと甘みが広がります。

美味しい楽しいいちご祭りにぜひ足をお運びください！

#西九州食財プロジェクト #西九州食財 #五蔵の里 #佐世保 #させぼ #いちご #苺 #イチゴ #🍓 #苺ジャム #イチゴジャム #ジャム #ジャムコンテスト #コンテスト #苺ジャムコンテスト #ジャムワンコンテスト #いちご狩り #いちご特売 #いちご祭り #直売所 #佐世保イベント #イベント情報 #春イベント #春 #イベント

【西九州食財】皮ごと食べられる健

【西九州食財】

皮ごと食べられる健康果実伊万里きんかん🍊

伊万里きんかんは皮ごと食べることができ、柔らかい苦みと甘みがあり、ビタミンCたっぷりです。

きんかんを皮ごと食べることで、生活習慣病の予防に役立つビタミンEをはじめ、血流改善や発がん抑制作用などの効果が期待できるヘスペリジンが含まれている、健康果実です！

健康や美容にうれしい伊万里きんかんは今が旬です！ぜひご賞味ください！

#西九州食財プロジェクト #西九州食財 #伊万里きんかん #きんかん #伊万里 #旬のフルーツ #健康果実 #ビタミンC #ビタミンE #丸ごと #皮ごと #ビタミン豊富 #伊万里フルーツ #キンカン #健康 #美容

【イベントのお知らせ】

させぼeバル2024オープニングイベントで、「九十九島ひらまさ」を使った「長崎白鉄火」の振る舞いがあります🍷🐟

📍させぼeバル2024について
（日時）令和6年2月22日(木)〜2月23日(金)
※開催時間は参加各店により異なります。詳しくはコチラ↓
https://www.sasebo99.com/gourmet/sasebobar
（内容）佐世保市内一円の参加店舗の中からお好きな4軒をはしごして楽しむグルメイベント！させぼeコインの｢させぼバル｣電子チケット1枚でおつまみとワンドリンクがお楽しみいただけます！

📍オープニングイベント
｢6時だよ！全員集合！ラジオ放送で乾杯！｣
（日時）令和6年2月22日(木)18:00〜
（場所）四ヶ町アーケード内｢シトラス｣（マクドナルド前）
（内容）先着200名様へ九十九島ひらまさの白鉄火と地酒の無料振る舞い！

📍九十九島ひらまさとは🐟
九十九島ひらまさは、「日本で最も美しい湾」に選定されている九十九島海域で育てられたひらまさです。
長崎県の適正養殖業者認定を受けた生産者が、徹底した品質・育成管理のもと育てています。
佐世保では「ひらす」という名前で親しまれているひらまさは、刺身が特に美味いです！！
透明感のある乳白色の身はコリコリとした食感で、噛めば舌いっぱいに旨みや甘みが広がります✨

脂ののった九十九島ひらまさを使った白い鉄火巻「長崎白鉄火」と、地酒が楽しめるオープニングイベント🍻この機会にぜひお立ち寄りください！

#西九州食財プロジェクト #西九州食財 #させぼeバル2024 #させぼeバル #させぼバル #グルメイベント #させぼeコイン #無料振る舞い #地酒 #九十九島ひらまさ #ひらまさ #長崎白鉄火 #白鉄火 #オープニングイベント #四ヶ町アーケード #佐世保グルメ #佐世保 #させぼ #sasebo #イベント情報 #佐世保イベント #🍣 #海鮮 #日本酒

【イベントのお知らせ】『海彦・山

【イベントのお知らせ】

『海彦・山彦～お茶と魚のフェスティバル～』が開催されます！

（日時）令和6年2月17日(土)〜2月18日(日)
（場所）佐世保島瀬公園
（内容）生産者直売！！世知原・佐々のお茶や、東浜町の干物を中心に、各店舗の自慢の逸品が販売されます。2日間で1200本、空くじなしのガラポン抽選会も開催✨

世知原茶とは🍃
冷涼で霧深い高冷地である佐世保市世知原町は『蒸し製玉緑茶』の産地です。玉緑茶は、茶葉が丸くグリっとした形状が特徴で、爽やかな香りと、蒸し製玉緑茶特有の濃厚なうま味が楽しめます。

佐々のお茶とは🍃
佐々町では温潤な恵まれた環境で、昼夜の温度差が大きい高地での立地条件を活かし、窯炒り茶や有機栽培茶などが生産されています。渋みが少なく、まろやかな味わいが特徴です。

お茶は試飲がありますので、各店の逸品茶を飲み比べられるチャンス！お好みのお茶を見つけてみてくださいね☺

📍イベント詳細はこちら
https://www.city.sasebo.lg.jp/nourinsuisan/nouchiku/event/umihikoyamahiko2022.html

#西九州食財プロジェクト #西九州食財 #佐世保 #佐々 #海彦山彦 #世知原茶 #佐々のお茶 #干物 #魚 #お魚 #お茶 #海の幸 #山の幸 #佐世保イベント #イベントのお知らせ #グルメイベント #お出かけ情報 #抽選会 #ガラポン抽選会

Instagram でフォロー

西九州食財

西九州食財とはCONCEPT

住んでる人にとっては、
当たり前に美味しい食財です。
本物の西九州の美味しさを届けます。

西九州食財とは

AREA INFOエリア紹介

美味しい食財が作られている魅力的な地域をご紹介

新上五島町