西九州食財 新上五島クロマグロ
「旨いマグロまつり」品評会 最優秀賞受賞
西九州食財プロジェクトでもご協力いただく、新上五島の勝栄水産が、
令和４年１２月９日（金）開催の 長崎発「旨いマグロ祭り」品評会【最優秀賞】を受賞しました！
本同品評会は、クロマグロの養殖技術の向上を目指し、
県漁連と県まぐろ養殖協議会が主催しており、今回で１０回目となりました。
参加した県内７業者の中から新上五島町の（有）勝栄水産のマグロが、
「味」「脂のり」「色」などを基準に審査され、高く評価されました。
この度は、誠におめでとうございます！！
ぜひ、これを機会に、勝栄水産のクロマグロをお試しくださいませ！
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