【イベントのお知らせ】

2023.11.22 お知らせ

上五島で生本まぐろが食べられる！
『上五島養殖まぐろフェア』が開催されます

2023年11月25日（土）～12月24日（日）
「生」にこだわり、水揚げしてから一度も冷凍処理されていない上五島の激流で育てられたクロマグロ（本マグロ）。新上五島町の飲食店（11店舗）が、まぐろ丼やお寿司など生本まぐろを贅沢に使ったこだわりメニューを提供します。

＋＋新上五島のクロマグロ（本マグロ）について＋＋
西海国立公園に指定されている新上五島町の若松瀬戸で養殖されているクロマグロ。
潮の流れが速く赤潮の発生がほとんどない養殖に適した漁場で、良質な餌を食べて育つクロマグロは、身が引き締まり、旨味がぎゅっと詰まってとろけるような美味しさです。

この機会に、新上五島町への島旅を計画してみてはいかがでしょうか！

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