長崎いちご
佐々町佐世保市 果物
色鮮やかで甘酸っぱい長崎いちご
旬:12月~3月(取り扱い:11月上旬〜6月中旬)
西九州エリアでは、イチゴの栽培が盛んです。
朝はやく収穫されたいちごは鮮度を保つためにすぐ予冷され、その後ひとつひとつ丁寧にパックに詰められ、低温管理のもと各地へ出荷されます。
徹底した鮮度管理が、いちごの美味しさを保つ秘訣です。
11月上旬から6月中旬にかけて栽培されており、佐世保市内を中心に、東京や関西などに出荷されています。
西九州エリアで栽培されているいちごは、主に「ゆめのか」という品種です。「ゆめのか」は赤色の鮮やかさが特徴で、果汁をたっぷり含んでおり、甘さと酸味のバランスが絶妙です。また、果皮がしっかりとしているため輸送性に優れています。
色鮮やかで甘酸っぱい「ゆめのか」は、ケーキやスムージーにおすすめです。
購入方法
佐世保市等のスーパーや農産物直売所にてお買い求めいただけます。
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販売業者:ながさき西海農業協同組合 させぼ北部営農経済センター
TEL:0956-64-2291