【 西九州食財 】アスパラガスの紹介
グリーンが鮮やかな長崎のアスパラガス
アスパラガスを育てている地域は気候が昼と夜の寒暖差がありつつ、
比較的冷涼な中で栽培しているため収穫となるまでじっくりと生育し、高品質なアスパラガスができる環境です。
春には冬の間根に糖の形で蓄えられた養分だけで芽を出す「甘いアスパラガス」、
夏には育てられた親茎の光合成活動により一気に伸びる「柔らかいアスパラガス」が生産されています。
グリーンが鮮やかで、穂先がしまった美味しいアスパラガスを召し上がりください！！
