【 夏芽 アスパラガス 】始まります！！

夏芽のアスパラガス始まります！！

暑い夏、美味しい夏がやってきました。

夏のアスパラガスを楽しむシーズンの到来です。

アスパラガスが生産されている佐世保市・松浦市・平戸市は長崎県の北部に位置し、

国見山・長串山など多くの山岳、丘陵に囲まれ平坦地が少ない中山間地域です。

気候は昼と夜の寒暖差があるため、じっくりと生育し、高品質なアスパラガスができる環境にあります。

松浦市内では、ＪＲ九州ファーム（株）が農業法人として参入され、アスパラガスの生産を一部行っています。

夏のアスパラガスの特徴は・・・・

親茎の光合成活動により一気に伸びる「柔らかいアスパラガス」になります！！

暑い夏が迫ってきておりますが、この時期にできたアスパラガスはとっても美味しいです！

ぜひ、様々な料理で、みなさまのご家庭の食卓を彩ってください！！

西九州食財　アスパラガス

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